南瓜软心巴克斯-搅拌一下即可
原本,在西班牙的巴斯克已有一种传统点心,它是混合了面粉及乳酪的一种点心。在十八世纪深受旅人们所喜爱,随着季节的变换,夹在里面的馅,也会由无花果改成樱桃果酱。几乎在巴斯克的每一个家庭,都会有他们的独家配方。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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南瓜蒸熟压成泥
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步骤2/10
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温热后加入75克淡奶油,拌匀
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步骤3/10
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奶油奶酪室温软化,翻拌顺滑
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步骤4/10
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分别加入糖和玉米淀粉,每加一次材料,都必须充分融合后再添加
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步骤5/10
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倒入南瓜泥拌匀
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步骤6/10
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蛋液分三次加入,每次加入必须充分融合
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步骤7/10
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最后加入剩余的淡奶油
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步骤8/10
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6寸活动模具,230度烤21分钟
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步骤9/10
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冷却后放冰箱冷藏一夜
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最后一步
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流心的南瓜巴克斯做好了
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发布于 2023-11-16 · 广东省
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