醉卤桂花香牛腱子
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腱子冷水泡4个小时，泡出血水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅，加料酒和大葱水开焯水，5分钟再捞出洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
放砂锅，加八角，桂皮，香叶，大葱，这里不放咸味的调料，有我们的珍选醉卤捞汁就够了。先大火烧开，再转小火卤一个小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
浸泡一个晚上备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出来切片。
-
步骤6/7
点击查看大图
切好的肉片放密封盒里面，加上珍选醉卤捞汁浸泡，有桂花的加点，增加牛肉的风味。
-
最后一步
点击查看大图
这款捞汁浸泡的牛腱子肉，爽口入味，淡淡的桂花香，很棒的下酒菜。
牛腱肉卤熟了，要浸泡一晚上再切，容易切也会完整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-16 · 福建省
醉卤桂花香牛腱子的相关分类
醉卤桂花香牛腱子的相关推荐
-
牛腱子
184259人看过 -
#憋在家里吃什么#卤牛腱子
547165人看过 -
卤牛腱子
139860人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
197653人看过 -
牛腱子
246528人看过 -
#无腊味，不新年#卤牛腱子
439854人看过 -
卤牛腱子
232881人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19291220人看过 -
#万物皆可搭#卤牛腱子
203281人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺～牛肉胡萝卜芹菜水饺
5483296人看过 -
凉拌牛肉｜秘制料汁（拌鞋垫儿都好吃的那种）｜超级详细
930529人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6879166人看过
