香辣豆腐包
最近这几天降温，胃口变好了，就馋香辣粉丝豆腐包了，今天多发点面，自己蒸一些，大人孩子都爱吃。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/8
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先把面粉发酵上，再来准备馅料。买的盐卤老豆腐，先切成块，下锅炒干水。
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步骤2/8
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放辣椒酱、葱花、一点盐调味，再放点花椒粉增香。
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步骤3/8
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把煮好的粉条切碎放进来
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步骤4/8
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放冰箱冷藏，或者室外冷一下备用。
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步骤5/8
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面揉好，擀成小剂子，包入粉丝豆腐。
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步骤6/8
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2次醒发15到20分钟左右。开锅之后上锅蒸15到20分钟。
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步骤7/8
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保持大火蒸。
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最后一步
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蒸好了闷5分钟之后再出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-16
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