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蓝色甜品真的很治愈！海蓝啵啵奶冻，Q弹清爽~

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品爽滑Q弹。替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 250ml

、

开水 250ml

、

白糖 16g

、

达人兔白凉粉 50g

、

蝶豆花 6朵

、

圆形冰格模具 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
纯牛奶250ml+白糖8g+达人兔白凉粉25g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾，为白色奶冻
步骤2/9 点击查看大图
开水250ml+白糖8g+蝶豆花6朵+达人兔白凉粉25g，倒进锅里
步骤3/9 点击查看大图
搅拌出蓝色，把花捞出来不要，煮到沸腾，为蓝色冻
步骤4/9 点击查看大图
两种颜色分两边同时倒进'圆形冰格模具'里面
步骤5/9 点击查看大图
盖上模具盖，常温或冷藏放到凝固，常温大概要放1个小时以上
步骤6/9 点击查看大图
开盖脱模，这个颜色真的好好看呀
步骤7/9 点击查看大图
装进盘里，Duang~Duang~的
步骤8/9 点击查看大图
还可以串起来吃
最后一步点击查看大图
Q弹爽滑，吃的时候还可以淋上椰汁或酸奶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-16 · 广东省

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