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红烧羊肉煲

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原森太

即将进入深秋的季节，很多人都很注重“贴秋膘”，就是吃一些有营养的食物来补偿入夏以来的亏空。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，所以此时进补十分必要。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
羊肉 1500克
、
白萝卜 半个
、
料酒 2勺
、
香叶 3片
、
姜 5片
、
葱 3根
、
桂皮 1小块
、
老抽 3大勺
、
生抽 1大勺
、
糖 适量
、
盐 适量
、
鸡精 1小勺
、
干辣椒 2个
、
八角 2个
、
蒜 3瓣
、
花椒 20粒
、
草果 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-16 · 广东省

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