超好吃的炸鱼块教程来了 赶紧动手做起来吧
做炸鱼块要买大一点的鱼,这样没有小刺,做好的鱼块吃不完也可以炖酸汤鱼,砂锅鱼 天冷了来上一碗暖暖和和很舒服。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/6
点击查看大图
9斤重的大花鲢去鳞去腮清洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
鱼头去掉炖汤、红烧或者做剁椒鱼头都行。剩下的身体分成三份,俩片鱼肉和一片鱼骨。
-
步骤3/6
点击查看大图
然后在切成小块
-
步骤4/6
点击查看大图
把盐 鸡精 腌肉粉 面粉 玉米粉 鸡蛋 啤酒 麻椒 白胡椒粉 食用油全部放到肉里搅拌均匀腌制30分钟,全程不加一滴水,只用啤酒和食用油把面粉和玉米淀粉搅成糊状。
-
步骤5/6
点击查看大图
油温六成热下锅炸制
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,不知不觉一盘就吃完了。
面糊加啤酒和食用油是让皮起到酥脆的作用,而且不容易回软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-17 · 河南省
炸鱼块教程来了的相关分类
炸鱼块教程来了的相关推荐
-
五香炸鱼块
379540人看过 -
炸鱼
1454066人看过 -
炸鱼块
536558人看过 -
炸鱼块
376731人看过 -
香辣炸鱼块
745307人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2791622人看过 -
家常炒凉皮
1070441人看过 -
好吃到爆的鸡米花~新手也会做
767451人看过 -
炸鱼块
13463人看过 -
#夏日撩人滋味#凉皮新吃法~炒凉皮
673656人看过 -
炸鱼不破不腥,外酥里嫩,连不吃鱼的老公都跟你抢
475425人看过 -
香椿酱
48101人看过