排骨焖花卷一锅出
天冷的时候吃这个很爽,做起来简单,就是比较花时间。 整体流程:焯排骨-炖排骨-和面-备菜-炖菜-做花卷-焖花卷 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨焯水:冷水下锅,加料酒,煮出血水捞出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
炖排骨:各式香料、干辣椒、葱姜爆香,加入排骨、生抽半勺、老抽一勺、蚝油一勺、黄豆酱一勺、凉水没过排骨,大火烧开转小火炖40分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
和面:面300克、150克温水化开3克酵母和面,和好面发酵至1.5倍大
-
步骤4/5
点击查看大图
备菜:土豆削皮切滚刀、豆花切长段备用,排骨炖40分钟后把菜铺上去,继续炖。
-
最后一步
点击查看大图
做花卷、焖花卷:发好的面揉面排气,擀成薄片撒上葱花、植物油,卷成花卷放到菜上边,继续焖,约15分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-19 · 广东省
排骨焖花卷一锅出的相关分类
排骨焖花卷一锅出的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#南瓜虾仁烩饭
2363人看过 -
粉色巴斯克软心面包
66人看过 -
洋葱炒鸡蛋
1406人看过 -
肉丝青豆黄瓜榨菜鸡蛋
77人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#真香凉拌牛肉
1453人看过 -
肉沫茄子包
311人看过 -
荔枝气泡酒
73人看过 -
秋葵虾仁 祝广大学子一举夺魁!
480人看过 -
菊花明目欧包
362人看过 -
电饭锅焖牛肉
298人看过 -
黑松露蒜香虾意面
526人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#青椒炒驴肉
2411人看过