多吃鸡爪，抓钱大把！美味的江西辣鸡脚！
如果嗓子痒，想吃点鸡脚进去挠挠哈哈哈哈，那我宣布！江西辣鸡脚就是最好吃最下饭的的鸡脚做法！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
83克
121克
25克
1315
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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鸡脚冷水下锅，放入姜片和料酒，焯水3分钟左右
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步骤2/12
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煮好后的鸡脚捞出清洗干净，沥干水份
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步骤3/12
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热锅热油下入姜末蒜片小米辣，炒出香味
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步骤4/12
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倒入鸡脚，翻炒大概1分钟
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步骤5/12
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加1勺食盐，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，3g白胡椒粉，3g白糖提味
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步骤6/12
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继续翻炒大概1分钟左右
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步骤7/12
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加入没过鸡脚的热水
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步骤8/12
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盖上盖子，中火焖煮25分钟左右
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步骤9/12
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25分钟后，开盖子，倒入辣椒面
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步骤10/12
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倒入青椒圈，一直翻炒
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步骤11/12
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一直翻炒至水份收干
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最后一步
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撒入葱花，就可以起锅啦
1.不能吃辣的小伙伴千万别放那么多辣椒，真挺辣的。
2.其他的应该都没啥难度，有什么疑问可以评论区讨论哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-19
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