一汁搞定醉卤鸡爪
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步骤1/6
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网上买的脱骨鸡爪，洗干净放入冷水锅里。
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步骤2/6
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放入几片生姜，水开后，煮12分钟左右（喜欢吃软一点可以多煮会）。
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步骤3/6
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捞出煮好鸡爪，冲凉水晾凉，切点小米辣，放上两片柠檬（也可以不放）。
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步骤4/6
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倒入：珍选醉卤捞汁，基本上淹过鸡爪。
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步骤5/6
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放冰箱冷藏一个晚上。
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最后一步
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装出后的样子，鸡爪的颜色非常漂亮，味道也非常不错。
这个菜里在煮鸡爪的时候，煮了几片肉皮，肉皮煮的时间要稍微长一些，与鸡爪一起泡一晚上，味道很好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-19 · 四川省
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