汉堡牛肉饼
孩子喜欢吃汉堡,就自己动手做吧,健康营养,儿子说比外面卖的好吃 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉搅碎挑出筋膜,放入料酒腌制20分钟去腥
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱和蒜粒放入搅拌机搅碎,一定不要搅出水,颗粒状就行
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放入橄榄油,倒入洋葱碎炒熟,晾凉备用
-
步骤4/6
点击查看大图
牛肉腌好后放入生抽,鸡蛋,(牛奶喝面粉提前调成糊)放入,圆葱碎,欧芹海盐和黑胡椒,充分搅拌至上劲。
-
步骤5/6
点击查看大图
搅拌好的牛肉取一团,左右手摔打几十个回合,让肉紧实有弹性,放油纸上,隔着装起来速冻
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候柜内抹点黄油,把锅烧至冒烟,放进肉饼煎就好了,煎的时候可以在上面放上一勺调好的沙拉酱(半个洋葱量的熟洋葱碎,沙拉酱,甜辣酱,黄芥末酱,番茄酱一点点、几滴酱油、几滴醋调和在一起)一面煎3分钟左右煎出梅拉德反应,反面煎另一面带酱的同样煎2-3分钟,记得一定要开抽油烟机,不然报警器就响了
我是个早睡赖床的妈妈,每次都是晚上把饼煎好,早上夹在汉堡里放上芝士片放空气炸锅加热一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-19
汉堡牛肉饼的相关分类
汉堡牛肉饼的相关推荐
-
【宝宝辅食】自制牛肉饼
44445人看过 -
超详细手作牛肉饼 汉堡饼
81281人看过 -
#牛气冲天#牛肉饼
436686人看过 -
超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐
160439人看过 -
牛肉饼汉堡
162868人看过 -
土豆牛肉饼
233915人看过 -
宝宝辅食_经典牛肉饼
1453281人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17158482人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12820705人看过 -
记录多汁汉堡牛肉饼
11810人看过 -
懒人番茄浓汤面
2841754人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12305284人看过