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白菜猪肉饺子的做法

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白菜猪肉饺子

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大白菜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B族、维生素A、钾、钙、镁等。冬天是吃大白菜的季节，白菜猪肉饺子是冬季里我家必做的一道菜！参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜 4片

、

小葱 5根

、

鲜香菇 3朵

、

肉末 350克

、

饺子皮 750克

、

酱油 1大勺

、

蚝油 1大勺

、

料酒 1勺

、

盐 7克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材和调料。
步骤2/9 点击查看大图
白菜、鲜香菇、小葱洗净切碎，放入适量花生油拌匀，静置半小时左右（这样做等放了肉和调料以后白菜不易出水）。
步骤3/9 点击查看大图
然后加入肉末。
步骤4/9 点击查看大图
再加入1勺料酒。
步骤5/9 点击查看大图
1大勺酱油。
步骤6/9 点击查看大图
最后加入1大勺蚝油和盐，搅拌均匀，馅料就调好了。
步骤7/9 点击查看大图
取一张饺子皮，放上馅料，包成自己喜欢的形状。
步骤8/9 点击查看大图
汤锅加入大半锅水煮至沸腾，放入包好的饺子，煮至饺子浮起即可捞出享用。
最后一步点击查看大图
简单又好吃的白菜猪肉饺子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-20 · 广西壮族自治区

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