醉卤大头虾
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意外的中了试用品,看了下配料,还算干净,尝了下味道,有点甜,有点桂花味,是秋天的味道 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大头虾洗净去脚和头
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步骤2/5
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水烧开,放入葱姜,花椒,大头虾和料酒,煮熟后捞出,大虾可以晚小虾几分钟捞出
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步骤3/5
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放入冷水中冲洗干净,有条件的可以加冰块,这样虾肉更有弹性
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步骤4/5
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倒入珍选醉卤汁,浸渍一个晚上
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最后一步
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上桌前撒上香菜点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21
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