比糖醋排骨更好吃的话梅小排
做法也很简单,不会炒糖色的可以不炒,做出来的小排一样软烂脱骨,酸甜好吃 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,排骨用清水浸泡,清洗干净,沥干水分
-
步骤2/10
点击查看大图
话梅用热水浸泡
-
步骤3/10
点击查看大图
排骨裹薄薄一层淀粉,过油煎一下,同时要放入白糖,姜片和香叶一起,煎至微黄,会炒糖色是这里也可以炒糖色
-
步骤4/10
点击查看大图
烹入料酒
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入老抽
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入米醋
-
步骤8/10
点击查看大图
话梅和浸泡的水一起倒入锅中,加热水与排骨齐平,煮开后小火炖40分钟,大火收汤
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅,喜欢的可以撒些熟芝麻
-
最后一步
点击查看大图
酸甜可口
小排不要煎的太干,糖醋可根据个人口味调整用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21 · 北京市
话梅小排的相关分类
话梅小排的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77838326人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74027492人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5954372人看过 -
糖醋排骨
35858368人看过 -
开胃下饭菜!话梅排骨!
32761人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2322462人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6964578人看过 -
白灼虾
3099651人看过 -
咖喱鸡肉饭
14635804人看过 -
酸甜开胃 糖醋排骨/话梅排骨
321222人看过 -
豆荚小厨之秘制话梅小排
97666人看过 -
茄汁大虾
31441996人看过