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葱烧鳕鱼的做法

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葱烧鳕鱼

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鳕鱼适量

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

油适量

、

淀粉 5-6勺

、

葱段 1大把

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

生抽 2勺

、

清水 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鳕鱼切块，料酒腌制15分钟
步骤2/16 点击查看大图
鱼块沥干水分，裹上淀粉
步骤3/16 点击查看大图
小火慢煎
步骤4/16 点击查看大图
煎至微微发黄
步骤5/16 点击查看大图
出锅备用
步骤6/16 点击查看大图
锅里留底油，下入葱段爆香
步骤7/16 点击查看大图
倒入料汁
步骤8/16 点击查看大图
1勺料酒
步骤9/16 点击查看大图
2勺生抽
步骤10/16 点击查看大图
半勺白糖
步骤11/16 点击查看大图
1勺蚝油
步骤12/16 点击查看大图
搅拌均匀➕1勺清水
步骤13/16 点击查看大图
然后下入鱼块
步骤14/16 点击查看大图
如图裹满酱汁就可以出锅啦
步骤15/16 点击查看大图
葱香十足的鱼块就做好啦
最后一步点击查看大图
超级下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-22 · 浙江省

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