红糖蜂蜜全麦欧包
特别喜欢红糖的香气,加上蜂蜜,使得这款全麦欧包香甜又松软。吃的时候抹点奶酪和蜂蜜,味道特别好哦……
-
步骤1/10
点击查看大图
将酵母和其他配料混合均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入高筋粉和全麦粉(这次用的黑麦粉)
-
步骤3/10
点击查看大图
搅打成一个光滑的面团,开始32度一个小时醒发
-
步骤4/10
点击查看大图
发好的面团。配料表里水量在和面的时候不要一次全倒入,留一点,因为面粉不同吸水性也不一样
-
步骤5/10
点击查看大图
面团排气并分成六个小面团,盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
小圆面团拍扁然后擀成椭圆卷成橄榄形收口处捏紧。一勺蜂蜜一勺水调匀。面包胚刷上蜂蜜水,然后沾上麦片。烤箱32度,里面喷水或放一碗热水,进行二次醒发
-
步骤7/10
点击查看大图
醒发好的小胖子……可以割一些花纹
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱200度预热,面包胚上喷水,然后放入烤箱烤20分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉啦!喷喷香:红糖的、蜂蜜的混合香甜味儿
-
最后一步
点击查看大图
配上奶酪和蜂蜜,完美……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 陕西
红糖蜂蜜全麦欧包的相关分类
红糖蜂蜜全麦欧包的相关推荐
-
天然酵种全麦车打乳酪苏打饼干
22335人看过 -
玫瑰花的N种做法-玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰醋……
30256人看过 -
比太平苏打还酥脆的无糖零食——芝香千层苏打饼干(葱香味)
2799042人看过 -
再次解锁玫瑰花的做法之~~玫瑰酒酿
23005人看过 -
夏日的清凉解暑饮料————梅子露
69775人看过 -
高颜值果香浓郁的青梅酒
20843人看过 -
巧克力麻薯
90人看过 -
冬瓜桑拿鸡
1414人看过 -
一次发酵巧克力夹心面包卷
87人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#白切鸡
2136人看过 -
宫保鸡丁
241人看过 -
真的好吃到爆!好吃不胖的肥牛金针菇
444人看过