超鲜的萝卜汤
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冬吃萝卜，夏吃姜，这是大家都知道的。萝卜又称土人参，与骨头炖汤是冬季的最佳组合，加上太太东鲜鸡汁就更加鲜香爽口。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪骨洗净，萝卜去皮备用，削下的萝卜皮也不要扔，放进泡菜坛子泡一天非常好吃。
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步骤2/3
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萝卜切成很薄的片，高压锅加适量的水，再加少许胡椒粉和一小块老姜，等高压锅把骨头小火压半小时后，打开盖子把切好的薄萝卜片倒进高压锅煮二十分钟，加适量调味盐和少许太太乐鲜鸡汁。
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最后一步
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最后上桌加点小葱和香菜，喝上一口简直太鲜香了。注意，煮萝卜汤干万别煮久了，煮久了汤会变苦，而且汤还会变黄。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-24 · 重庆市
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