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鸡汁韭黄炒豆腐皮，一盘不够吃

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豆腐皮含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，而韭黄则富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力。两者一起炒简单又快手，不需要过多的调料，只需要加入太太乐鸡汁来调味，太太乐鸡汁提取蒸鸡精华，稍挤入一勺鸡汁就可以使菜肴鲜香无比。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 5张

、

韭黄 1把

、

油 1汤匙

、

盐半勺

、

葱花半棵

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把豆腐皮洗净切条
步骤2/9 点击查看大图
韭黄洗净切段备用
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油烧热放入葱花，爆出香味
步骤4/9 点击查看大图
放入豆腐皮翻拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入少量水，这个菜如果干炒，豆腐皮会发干不好吃，放上一点水，豆腐皮就会很嫩
步骤6/9 点击查看大图
豆腐皮放入少量盐调味
步骤7/9 点击查看大图
这时把韭黄放入锅里快速翻拌
步骤8/9 点击查看大图
倒入太太乐鲜鸡汁，什么调料就不用加了
最后一步点击查看大图
出锅了，虽然是一道素菜，但是浓浓的鸡汁味扑鼻而来，又是一道下饭菜呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-25

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