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蒜蓉粉丝蒸带子的做法

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蒜蓉粉丝蒸带子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

带子 3个

、

蒜头 8瓣

、

粉丝 1把

、

酱油 10毫升

、

蚝油 5毫升

烹饪步骤

步骤1/4
粉丝温水泡软。蒜头切蓉，一半炸成金蒜后与生蒜混合，油一并混合。加10毫升酱油，5毫升蚝油，搅拌均匀。
步骤2/4
处理带子，内脏去掉，留瑶柱和裙边。瑶柱一个切成2半。
步骤3/4
粉丝放最下面，上面放带子肉和裙边，再淋上蒜蓉酱。
最后一步
起锅烧水，水开后放入带子蒸7分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-25 · 广东省

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