凉拌海参
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步骤1/7
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所需食材:泡发好的海参,木耳,黄瓜,洋葱,香菜,小米辣,大蒜
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步骤2/7
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海参切薄片,黄瓜拍碎切段,木耳撕成小块,大蒜碎,洋葱丝,小米辣香菜切好备用
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步骤3/7
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水里加一勺太太乐料酒,姜片,盐,滚开后放木耳海参焯水一分钟
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步骤4/7
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捞出过冷水沥干水份备用
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步骤5/7
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准备一个料汁:蒜末,小米辣,洋葱丝里加生抽,蚝油,盐,白糖,香醋,再加一勺太太乐鲜鸡汁拌匀
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步骤6/7
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拌好的料汁加在海参黄瓜木耳上
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最后一步
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抓拌均匀装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-25 · 河北省
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