【快手菜】猪油塔菜
猪油是这道菜的灵魂，不可省略。没有的话鸡油也是好的，实在没有，豆油菜油吧，味道两样了。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/7
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塔菜洗净切寸段。有时间的话，可以在剥叶子的时候，尽量把菜梗子里面的筋抽出来，会更好吃一些。
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步骤2/7
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挖一些熬好的猪油，大概上面这个量。
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步骤3/7
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锅烧热，把猪油放进去化开。
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步骤4/7
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倒入塔菜翻炒。
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步骤5/7
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炒至如图菜塔下去了，放盐。
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步骤6/7
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盖上盖子，稍微焖两三分钟。
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最后一步
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装盘开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-25 · 上海市
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