是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜排骨汤的做法

点击查看大图

冬瓜排骨汤

浏览 10.5万 · 收藏 3079

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

冬瓜 300克

、

姜片 4片

、

八角 1个

、

料酒 10g

、

盐少许

、

小米辣 1个

、

蒜米 2颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
排骨洗净用淀粉加水浸泡去血水
步骤3/8 点击查看大图
冷水放入生姜、洗好的排骨、切好的带皮冬瓜、大料等
步骤4/8 点击查看大图
水开有浮沫出现，捞起撇干净
步骤5/8 点击查看大图
加入枸杞红枣继续煮10-15分钟
步骤6/8 点击查看大图
快出锅前加入料酒、盐，再煮个一分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
煮好出锅啦！适合秋冬，滋补清润。
最后一步点击查看大图
用酱油、小米辣、蒜米、鸡汁调一碗蘸料

小贴士

排骨要冷水下锅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26 · 广西

换个做法

冬瓜排骨汤的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹牛肉汤板栗茭白更多

冬瓜排骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许