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清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法

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清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！

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天气干燥，清爽的小炒吃起来。香菇西蓝花炒虾仁，虾仁鲜甜，脆脆的很入味，小朋友也喜欢吃。做法简单，一起试试吧！参与活动: #本周热榜来袭！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁一小碗

、

西兰花一颗

、

香菇 1朵

、

姜片 1片

、

姜丝 1把

、

盐 2勺

、

黑胡椒适量

、

玉米油适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
西蓝花掰开，香菇切片，清洗好。
步骤2/13 点击查看大图
虾仁加盐1勺，黑胡椒适量，料酒1勺，姜丝一把。
步骤3/13 点击查看大图
零添加特级鲜酱油1勺。
步骤4/13 点击查看大图
拌匀腌制10分钟。
步骤5/13 点击查看大图
锅里水开，加一点点玉米油和盐。放入焯水1分钟，然后捞出备用。
步骤6/13 点击查看大图
不粘锅加油，大火热油，放入腌制好的虾仁。翻炒变色后盛出。
步骤7/13 点击查看大图
再加一点点油，倒入焯好的西蓝花和香菇片翻炒。
步骤8/13 点击查看大图
翻炒一会，倒入之前微微炒过的虾仁一起翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
淋入小半碗清水，加零添加特级鲜酱油1勺调味。
步骤10/13 点击查看大图
蚝油1勺提鲜。
步骤11/13 点击查看大图
加盐1勺，炒匀。
步骤12/13 点击查看大图
入味后，就可以关火出锅了。
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趁热吃哦，鲜香入味，微脆的西蓝花，鲜甜的虾仁，好好吃！

小贴士

1、虾仁用新鲜的比较好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26

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