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清炒水芹的做法

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清炒水芹

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水芹较旱芹而言，香气不那么浓烈，但胜在水嫩，可清炒、可凉拌等。水芹菜具有润肠通便、平肝降压、补铁及利尿等功效。参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

水芹菜 300克

、

姜丝（可不放） 5克

、

盐 3克

、

鸡精 0.3

、

菜籽油 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水芹去根。
步骤2/5 点击查看大图
洗干净
步骤3/5 点击查看大图
切段
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油，加姜，下水芹快速翻炒，加盐，味精，一变颜色关火，炒匀调料装盘即可。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27 · 上海

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