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自制香菇鸡肉汤

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最近好爱香菇鸡肉汤！一口一个真是太香啦。现在正是养肝的好季节。香菇中的多糖可以降低血清中的转氨酶水平，可以护肝排毒。周末宅家来一碗护肤暖汤也太幸福啦！参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉半只

、

香菇 100克

、

姜片适量

、

盐适量

、

太太乐料酒适量

、

太太乐鸡汁适量

、

红枣 6颗

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
第一步：香菇提前半小时浸泡，鸡肉加太太乐料酒去腥。第二步：锅热下油爆香葱段姜片。第三步：加鸡肉翻炒，炒干水分或者微微焦黄，而后加蘑菇继续翻炒一会。
最后一步点击查看大图
第四步：加适量开水炖煮半小时，加胡萝卜红枣继续炖煮20分钟。第五步：加玉米炖煮10分钟，最后加盐，太太乐鸡汁调味，根据个人喜好撒葱就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27

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