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马蹄肉饼的做法

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马蹄肉饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

前腿肉 250g

、

马蹄 6个

、

香菇 1朵

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

太太乐料酒 1勺

、

太太乐鸡汁 1勺

、

味极鲜少许

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
马蹄和香菇切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
前腿肉用我90年的右手剁碎备用
步骤3/5 点击查看大图
太太乐料酒一勺，太太乐鲜鸡汁一勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖1勺，淀粉1勺，盐少许要不然怕咸。
步骤4/5 点击查看大图
把所有调料拌匀即可，最后铺在盘子上磨平。
最后一步点击查看大图
最后放入葱花关火一分钟，完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-27

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