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蘑菇鸡丁

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第一次尝试用鸡汁做菜简单易上手上班族快手菜新手跟做无障碍参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿 1只

、

口蘑 300g

、

朝天椒 2个

、

太太乐鸡汁 1泵8克

、

食用油 2汤勺

、

葱半根

、

鲜姜 1块切丝

、

太太乐料酒 2勺子

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材：提前解冻鸡腿肉丁洗干净后用料酒腌制10-20分钟加入少量淀粉抓匀、口蘑洗干净切片焯水煮熟备用，葱、姜、辣椒切丝切段备用
步骤2/3 点击查看大图
锅内油热后煸炒葱姜辣椒出香味后加入焯水后的口蘑
最后一步点击查看大图
口蘑炒香加入鸡腿肉和半碗清水，加入一蹦鸡汁刚好8克鸡腿肉入味后盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-28

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