是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黑椒鸡柳的做法 点击查看大图

黑椒鸡柳

浏览 15.1万 · 收藏 4740
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

鸡柳，泛指鸡胸肉，换成更有弹性且有少许油脂的鸡腿肉，口感香嫩且有嚼头，尤其吃到筋或软骨时，更增加了乐趣。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡大腿 4只
、
蒜苗 3棵
、
腌肉用黑胡椒粉 5克
、
腌肉用盐 2克
、
腌肉用料酒 10克
、
腌肉用生抽 10克
、
腌肉用老抽 5克
、
腌肉用玉米淀粉 5克
、
植物油 30克
、
葱花5克
、
姜粒 5克
、
水淀粉用蚝油 10克
、
水淀粉玉米淀粉 5克
、
水淀粉用凉水 50克
烹饪步骤
小贴士

1. 这道菜的操作流程同样适用普通锅灶； 2. 不喜鸡皮可去掉，带鸡皮爆炒，可增加油润感，让菜品更香； 3. 黑椒粉换成现磨的黑椒碎更香；喜食辣者还可放入青红辣椒增色添香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-28 · 北京市

换个做法

黑椒鸡柳的相关分类

老冰棍 槐花 蒜苔 菠萝咕咾肉 蚕豆 豌豆 更多

黑椒鸡柳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许