鸡汁鲜还是地三鲜?
哈哈,今天是大宝点的菜,我和高先生共同出力的结果。可以说是这么多次做这道菜最成功的一次,无论口感还是味道,都是满分。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
-
步骤1/9
点击查看大图
蔬菜洗净,土豆茄子去皮,因为我家这个茄子又大又老,所以我只用了半个。
-
步骤2/9
点击查看大图
把蔬菜都切块,土豆茄子切滚刀块,蒜切蒜末。
-
步骤3/9
点击查看大图
起锅烧油,准备炸东西,同时茄子中加入两克盐,搅拌均匀,放五分钟,微微出水,加入淀粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
油热后先炸土豆,再炸茄子。
-
步骤5/9
点击查看大图
茄子炸到微黄,我喜欢吃这种。
-
步骤6/9
点击查看大图
青红椒也可以炸一下,很香。
-
步骤7/9
点击查看大图
炸东西时调好料汁,加一点水。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅里留一点油,把蒜炝熟,倒入食材和料汁快速翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
这道菜全凭油炸,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29
鸡汁鲜还是地三鲜的相关分类
鸡汁鲜还是地三鲜的相关推荐
-
#味达美年味小馆#鱼香肉丝
132007人看过 -
鱼香肉丝
11614人看过 -
#中小学生做饭指南#回锅肉
142884人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到停不下来的麻辣香锅
202044人看过 -
红烧肉
34758人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
126788人看过 -
裙带菜冬瓜对虾汤
141509人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烤鸡翅
114672人看过 -
#花式炖煮不停歇#金汤酸菜鱼片
216044人看过 -
酸辣土豆丝,好开胃下饭!
128582人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌黄瓜干豆腐丝
162900人看过 -
#轻食季怎么吃#减脂也可以吃的水煮肉片
170771人看过