下饭的家常红烧鱼
吃腻了清蒸鱼,可以试试红烧喔,味道也是一流。
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼清洗干净,两面切花刀,准备好姜葱蒜
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油,下鱼煎到两面金黄 ,然后捞起备用,我的锅有点粘,所以随便煎了一下
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中留底油 放入蒜末,姜丝,葱段炒香,然后放入适量的水,加点盐,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱(也可以放豆瓣酱)
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鱼 ,一边煮,一边用锅铲将汁淋在鱼身上,煮大概8分钟(看鱼的大小来参加时间)
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼煮好之后捞出,锅中留汁,加点生粉水勾欠,煮至浓稠
-
步骤6/7
点击查看大图
最后把汁淋在鱼身上
-
最后一步
点击查看大图
洒上葱花即可
1:喜欢吃辣的可以加豆瓣酱和辣椒
2:鱼可以选择刺少的!(红烧我用的是罗非鱼,鲈鱼也可以)
3:烹饪的时间可以根据鱼的大小决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29
家常红烧鱼的相关分类
家常红烧鱼的相关推荐
-
家常香辣红烧鱼
845169人看过 -
家常红烧鱼
183131人看过 -
#下饭红烧菜#湖北名菜武昌鱼真的好吃做道家常红烧鱼
1435523人看过 -
红烧鱼
22727811人看过 -
家常版皮脆肉嫩红烧鱼
59415人看过 -
家常红烧鱼
127137人看过 -
红烧鱼
143880人看过 -
家常红烧鱼~味美鲜香 下饭菜
72303人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#红烧鱼
153463人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
764066人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
203476人看过 -
【四时摄物-谷雨】洋槐花炒鸡蛋
78563人看过