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一个菜满足一家人的味蕾

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爱健康黄老师

“百菜不如白菜”，这句话是对白菜最好的赞美，在我们当地，最常见的做法就是和豆腐粉条一起炖，不管你配米饭还是吃馒头，搭配起来都特别好吃。 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
大白菜 1颗
、
豆腐 300克
、
粉条 50克
、
姜 3片
、
红葱头 50克
、
蚝油 20克
、
麻辣酱 20克
、
鸡蛋 2个
、
淀粉 10克
、
油 10克
烹饪步骤
小贴士

1.料汁可以根据个人的喜好来调。不同的家庭可以有不同的味道。但是不管怎么弄都好吃。 2.比较容易煮熟的粉条，最好是最后放，以免糊锅。 3.把白菜茎和叶分开。可以很好的保证口感。茎先煮，叶后放，吃的时候两个都刚刚好。 真的是“百菜不如白菜〞 白菜+豆腐是一个经典的组合。 如果对于胃口不好或者是感冒不舒服的人群是特别友好的。可以存在上食疗版的“白虎汤〞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 广东省

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