蛋黄焗菜花
在饭店一上桌就被抢空的菜，我一定要提一提这道蛋黄焗菜花，口感沙沙的，香香的很好吃！今天跟我一起试试在家里制作这道菜吧，简单易做，这次使用了太太乐鲜鸡汁调味料，味道更鲜美！ 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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蛋黄加数滴白酒，放微波炉叮40秒，取出压碎备用
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步骤3/10
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菜花撕成小块，沸水煮1～2分钟捞出
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步骤4/10
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起锅烧油，倒入蛋黄翻炒，起泡泡正常的
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步骤5/10
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倒入菜花
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继续翻炒
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步骤7/10
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加入适量太太乐鲜鸡汁，口味重的这时候可以加适量盐
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步骤8/10
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继续翻炒均匀，即可关火出锅
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-29 · 山西省
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