美味蒜香拌茄子
这道菜是我媳妇点的，说是从小就很爱吃，做起来非常简单，今天尝试了一下味道还不错 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/11
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茄子洗净
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步骤2/11
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切掉不能吃的茄子头
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步骤3/11
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茄子切片
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步骤4/11
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上锅蒸20分钟
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步骤5/11
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蒸的过程别闲着包半头蒜
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步骤6/11
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拍蒜，切粒
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步骤7/11
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加入捣蒜罐，加入一勺盐，狠狠砸蒜
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步骤8/11
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蒸好的茄子放入盆中，倒入一勺太太乐鲜鸡汁 一勺盐
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步骤9/11
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加入砸好的蒜
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步骤10/11
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狠狠砸茄子到茄子成茄泥状
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最后一步
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装盘开吃。我媳妇比较爱拌饭吃，我认为应该加在馒头中也很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-29 · 河北省
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