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鸡汁黄瓜拌凉皮的做法

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鸡汁黄瓜拌凉皮

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凉皮含有丰富的维生素和蛋白质，并且富含碳水化合物，能补充人体所需要的葡萄糖，适量食用有益于身体健康。凉皮的原料主要为米或麦，米能健脾，麦能养心，适量食用凉皮可以健脾养心，适合脾胃功能较差的人群食用。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

黄瓜 1根

、

凉皮 250克

、

香菜 2根

、

大蒜 6瓣

、

鲜鸡汁适量

、

芝麻酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在超市买到晒干的凉皮，方便一年四季吃都可以，今天就做一道爽口的凉拌菜。
步骤2/9 点击查看大图
在冬季就用温热一点的水浸泡二十分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
泡发好的凉皮简单冲洗干净沥干水分备用。
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜洗净切成马蹄片，香菜摘好洗净切成小段和凉皮一起放入容器中。
步骤5/9 点击查看大图
放入调味料芝麻酱、糖、盐、醋、鲜鸡汁。
步骤6/9 点击查看大图
所有调味料拌匀入味即可。
步骤7/9 点击查看大图
拌好的黄瓜凉皮装入盘中就大功告成了！
步骤8/9 点击查看大图
有了鲜鸡汁调味就是一级棒的味道噢！
最后一步点击查看大图
好吃的黄瓜拌凉皮是男女老少皆宜的味道呢！

小贴士

在冬季就用温热一点的水浸泡二十分钟左右，夏天就用凉水直接泡发即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 辽宁省

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