榨菜煎蛋
简单方便的一道菜，配粥配饭都可以
-
步骤1/7
点击查看大图
因为不怎么吃辣，所以先把榨菜先用水冲一遍（简单过一遍水就好）
-
步骤2/7
点击查看大图
然后沥干水分，把榨菜剁碎（方便后面煎蛋切块）
-
步骤3/7
点击查看大图
再打入3-4个鸡蛋
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀（不需要放其他调味料了，因为榨菜是咸的）
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里热油，直接煎蛋。这里建议用中小火，不然鸡蛋容易糊
-
步骤6/7
点击查看大图
不要着急翻面，不然容易散，两面煎到焦黄就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
为了方便夹取，我习惯直接用锅铲给煎蛋切块，所以等两面都煎好之后就可以直接在锅里切块了，然后就可以装盘享受美食啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-29 · 广东省
榨菜煎蛋的相关分类
榨菜煎蛋的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12197984人看过 -
爽口萝卜干
227239人看过 -
白灼广东菜心
225328人看过 -
芹香蒜辣牛杂锅
103552人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2019036人看过 -
#夏日撩人滋味#海兔海带豆腐汤
305157人看过 -
日式番茄浸鲭鱼
65059人看过 -
红烧排骨
30538775人看过 -
蒜泥牛头肉
44669人看过 -
减脂降压还爽口～凉拌芹菜
19914人看过 -
杂蔬大米饼#一人一道拿手菜#
442002人看过 -
【东北名菜】溜肉段
458460人看过
