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杏仁咸奶油卷

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吃腻了甜奶油，可以试试这款鲜奶油蛋糕卷

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

蛋糕胚

、

牛奶 40克

、

色拉油 40克

、

低筋面粉 50克

、

鸡蛋 4个

、

柠檬汁 3克

、

白砂糖 30克

、

咸奶油馅

、

黄油 50克

、

糖粉 20克

、

盐 1.5克

、

常温淡奶油 200克

、

表面装饰

、

杏仁片 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
制作蛋黄糊
步骤2/9 点击查看大图
打发蛋清
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄糊和蛋白混合
步骤4/9 点击查看大图
倒入28*28烤盘
步骤5/9 点击查看大图
烤30分钟
步骤6/9 点击查看大图
制作咸奶油
步骤7/9 点击查看大图
抹在蛋糕胚表面，卷起
步骤8/9 点击查看大图
表面装饰熟杏仁片
最后一步点击查看大图
切块后无须冷藏即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 广东省

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