鸡汁卤蛋
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步骤1/7
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鹌鹑蛋冷水下锅，放入花椒、大料、两勺半盐，大火烧开转小火煮10分钟，煮熟后放冷水泡2分钟，去皮
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步骤2/7
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炒锅中放多点油，放入去好皮的鹌鹑蛋（早晨剩了两个鸡蛋我一块放进去了）
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步骤3/7
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用勺子慢慢推动，直至鹌鹑蛋表皮上色
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步骤4/7
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放入一大勺生抽、一大勺太太乐鲜鸡汁
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步骤5/7
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加入一碗水，大火烧开后转小火，炖15分钟即可
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步骤6/7
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当下酒菜
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最后一步
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或者配面条吃都很棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-30 · 河北省
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