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挪威北极鳕鱼蒸滑蛋

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瑗瑗baby

今天给大家分享的是适合宝宝辅食的营养的挪威北极鳕鱼蒸蛋，水嫩蒸蛋细腻滑嫩，入口即化，加上来自挪威的北极鳕鱼，鳕鱼无骨无刺，不仅适合宝宝吃，大小朋友们也爱吃。 挪威北极鳕鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低于3%，几乎不含碳水化合物，含Omega3、碘、硒、B12等多种有利于儿童有利于儿童发育的营养素，这些营养素特别适合1～11岁儿童补充的哦！ 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
挪威北极鳕鱼 2块
、
鸡蛋 5个
、
豌豆粒 30克
、
料酒 1小勺
、
宝宝酱油 45毫升
、
清水 1/4杯
、
姜 1块
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋液里加入少许料酒可以去除蛋腥味 2、蒸鸡蛋时封上保鲜膜，用牙签扎洞，可以让鸡蛋滑嫩如布丁，不会呈蜂窝状 3、鳕鱼不要直接放蒸半凝固的滑蛋上去蒸，用姜丝另外蒸，蒸出的腥汤不要，趁热放在滑蛋上淋入酱油，这样才会更鲜甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-30 · 广东省

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