小炒肉
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步骤1/16
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清洗好猪肉切成片
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步骤2/16
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切片
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步骤3/16
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这些是用到的佐料
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步骤4/16
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热锅冷油
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步骤5/16
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放入猪肉
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步骤6/16
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炒至变色
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步骤7/16
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加入生抽
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步骤8/16
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老抽
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步骤9/16
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放入冷水把肉煮熟
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步骤10/16
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盖盖子焖一会
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步骤11/16
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放入青椒(这里红椒是上次烧菜剩下来的)
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步骤12/16
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加入白糖调味
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步骤13/16
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鸡精
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步骤14/16
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蚝油
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步骤15/16
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盐,全部翻炒均匀即可
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最后一步
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装盘出锅了
注意青椒炒太久会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 安徽省
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