鸡汁莲藕肉丸子
一个月前买的洪湖莲藕还有一根半,因为外面裹着泥所以没有坏,拌点肉馅做点丸子很好吃,不要一味地吃萝卜丸子啦,尝尝藕丸子一样好吃。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/9
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准备食材,莲藕切碎或用料理机打碎
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步骤2/9
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肉馅加所有调味料一起搅拌均匀,口淡的可以不用加盐,生抽蚝油鸡汁里都有咸味,如果加一定不要加多了。
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步骤3/9
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加玉米淀粉拌匀
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步骤4/9
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最后加入莲藕碎拌匀
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步骤5/9
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油温六七成热中火炸
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步骤6/9
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虎口挤丸子很快
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步骤7/9
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颜色差不多捞出来,复不复炸都可以,温度不要太高,以免外面糊了里面还不熟。
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步骤8/9
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吃到莲藕颗粒很惊喜
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最后一步
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快点做好来交作业吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 辽宁
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