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焖面的做法

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焖面

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富含丰富纤维的蔬菜加上鸡蛋包裹着面条，每嗦一口极致享受！简单易上手，小白走起！参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

西红柿 2-3个

、

刀削面 100克

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1根

、

油 2汤匙

、

蚝油 2勺

、

胡椒粉半小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有食材：青椒、胡萝卜、鸡蛋、刀削面
步骤2/5 点击查看大图
下入香油，炒熟蔬菜（油可以多放，先炒胡萝卜，因为胡萝卜富含酯类营养物质，油可以溶解，人体更易吸收～）
步骤3/5 点击查看大图
同步煮面哦
步骤4/5 点击查看大图
加入鸡蛋炒碎后，加入煮好的面条。加入适量蚝油、番茄酱和胡椒粉(^^)（鸡蛋会变成香滑的鸡蛋酱状）
最后一步点击查看大图
拌匀捞出即可，开始享用！

小贴士

1.有条件的可以放入煸熟的肉末和鸡蛋一起放入。 2.顺序是先炒熟蔬菜、再放入鸡蛋，翻拌均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-01 · 北京

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