挪威北极鳕鱼 五彩鳕鱼丁
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食材。
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鳕鱼切丁,胡萝卜也切成小块。
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鳕鱼中加入半克盐、1小撮黑胡椒粉,再加半勺料酒,抓匀后静置5分钟。
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步骤4/10
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等待的时间,把所有的蔬菜烫熟,鹰嘴豆用的是罐头即食的,所以就不用烫了。
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步骤5/10
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炒锅里油放宽一些,烧热后把鳕鱼丁放入。入锅后的鱼,不要马上去翻动,等它定型后稍稍翻炒一下。
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倒入所有的蔬菜。
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撒上点盐,快速翻拌均匀就可以关火了。
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出锅装盘。
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步骤9/10
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鳕鱼肉鲜嫩,还没有鱼刺,特别适合宝宝吃。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-02 · 江苏省
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