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糖醋里脊

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里脊肉 200克

、

白芝麻适量

、

玉米淀粉（裹里脊肉）适量

、

里脊肉腌料：盐少许

、

白胡椒粉少许

、

料酒 1勺

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1勺

、

酱汁：清水 3勺

、

白醋 2勺

、

生抽 1勺

、

番茄酱 3勺

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
里脊肉切条，放入盐少许，料酒少许，鸡蛋一个，白胡椒粉少许，最后放入生粉拌匀均匀备用
步骤2/4 点击查看大图
接着拿一个干净的碗放入淀粉，把里脊肉每一条都沾上淀粉
步骤3/4 点击查看大图
起锅放多一点油把里脊肉炸一下，全部炸好在复复炸一遍。
最后一步点击查看大图
料汁忘记拍照了，步骤，白醋一勺，白糖一勺，蕃茄酱3勺，生抽1勺，清水3勺，淀粉1勺。起锅烧油，把料汁全部到锅里翻炒到粘稠把炸好的里脊肉全部放下去翻炒几下，酱汁全部包裹就可以关火了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03

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