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酸酸辣辣超过瘾的酸菜炒鸡丁的做法

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酸酸辣辣超过瘾的酸菜炒鸡丁

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 300g

、

酸菜 150克

、

姜蒜末适量

、

干辣椒 2个

、

胡椒粉 1小勺

、

酱油少许

、

淀粉少许

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉切丁
步骤2/9 点击查看大图
放入碗中，加入淀粉、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制一下
步骤3/9 点击查看大图
酸菜切小丁
步骤4/9 点击查看大图
姜蒜切末，干辣椒切段，香菜切碎
步骤5/9 点击查看大图
锅里烧热油，放入鸡丁翻炒
步骤6/9 点击查看大图
炒至变色，加入姜蒜末、干辣椒翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
接着加入酱油，翻炒上色
步骤8/9 点击查看大图
再加入酸菜炒匀
最后一步点击查看大图
出锅前撒上香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04

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