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肉沫豆腐

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以后想吃肉沫豆腐了，您就试试我这个方法，豆腐鲜香嫩滑，肉沫酱香浓郁，搭配米饭真的巨好吃参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

肉沫 200g

、

葱花适量

、

盐 10克

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

味精 5克

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋和豆腐一起抓成沫
步骤2/5 点击查看大图
加盐和胡椒粉
步骤3/5 点击查看大图
盖保鲜膜，上锅蒸，水开后十分钟
步骤4/5 点击查看大图
肉沫炒香，加蒜蓉小米辣，加生抽、豆瓣酱、蚝油
最后一步点击查看大图
肉沫放蒸好的豆腐上撒葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04

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