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香菇玉米鸡翅煲的做法

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香菇玉米鸡翅煲

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今天西蘭给大家分享一道超级下饭好吃的香菇玉米鸡翅煲，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，拌饭都巨好吃，好吃到一点都不剩，做法超级简单，一定不要错过哈～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 8个

、

香菇 4朵

、

玉米半个

、

胡萝卜 1截

、

大蒜 3瓣

、

洋葱 1块

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/14 点击查看大图
鸡翅两面三刀。
步骤3/14 点击查看大图
配菜切好。
步骤4/14 点击查看大图
调个酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+料酒1勺＋盐1勺+糖1勺，半碗水搅拌均匀备用。
步骤5/14 点击查看大图
锅中加入清水，鸡翅冷水下锅，
步骤6/14 点击查看大图
加少许料酒和葱、姜片，焯出血沫捞出。
步骤7/14 点击查看大图
姜蒜爆香，
步骤8/14 点击查看大图
放入鸡翅煎至两面金黄，
步骤9/14 点击查看大图
加入玉米和胡萝卜，
步骤10/14 点击查看大图
加入香菇，
步骤11/14 点击查看大图
倒入料汁，
步骤12/14 点击查看大图
大火煮开，转小火煮至收汁。
步骤13/14 点击查看大图
锅前撒葱花即可。
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喜欢的赶紧试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04 · 湖南省

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