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当归三七鸽子汤

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Smile湘雨

冬季进补--当归鸽子汤，补肾壮阳，养胃健脑，美容养颜，强筋健骨！ 我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉营养丰富，还有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效！对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。 当归鸽肉，还可以起到提高记忆力、调整人体血糖、降低血压、使人的皮肤更加细嫩白皙，延缓衰老、延年益寿等多种作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸽子 1只
、
三七 10克
、
当归 10克
、
红枣 2粒
、
枸杞 8粒
、
冰糖 1小颗
、
清水 3碗半
、
姜 2片
、
料酒 1小勺
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

1.适宜季节：四季。用法：喝汤食肉、每日1次、连续7-10天。 2.鸽子焯一下水，要快点拿起来不要流失营养。 3.如怕上火，红枣可洗干净，去掉中间的核。 4.煲汤中途都不能加水，一次性水要加够。 5.还可适合：骨折早期(1-2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-05 · 广东省

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