肉末圆白菜炒百合
这道小炒浓香、脆嫩、自带甜鲜,还有清热、润肺的养生效果,拌米饭、夹饼夹馒头特别带劲。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:百合剥瓣、洗净;圆白菜取3片叶,胡萝卜削皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
圆白菜先切条,再切块,大小与百合差不多;胡萝卜纵切4条,再切薄片
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油,葱花和肉馅同入锅,煸炒变色,加酱油去腥提香
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜片入锅,翻炒1分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
百合和圆白菜入锅,撒盐、倒生抽,中火翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
百合边缘变透明状,圆白菜明显变软,出锅
-
最后一步
点击查看大图
浓香脆嫩
1. 用鲜的兰州甜百合或龙牙百合均可,前者脆甜,后者甜中带微苦,更具药用价值;
2. 这道菜的汁水不是很多,炒时可适量淋水增加湿度,不宜久炒,保持脆嫩口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05 · 北京市
肉末圆白菜炒百合的相关分类
肉末圆白菜炒百合的相关推荐
-
蚝油生菜
32337827人看过 -
椒蒜圆白菜炒蛋
38029人看过 -
醋熘白菜
1245342人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3863401人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11448521人看过 -
地三鲜
35543030人看过 -
#吃出健康,解决假胖#圆白菜肉丝炒饭
148833人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
28075727人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
331164人看过 -
青椒肉丝家庭版
3361760人看过 -
土豆烧菜花#春天不减肥,夏天肉堆堆#
6721990人看过 -
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1125639人看过