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青梅汁菜谱：辣烧明太鱼

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收到朋友从延边带来的明太鱼，，恰巧春天酿的青梅汁还有一些，做道辣烧明太鱼次次吧！简单的美味哦！把猫咪馋喵了参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

明太鱼 6条

、

韩式辣椒酱 2勺

、

辣椒粉 2勺

、

牛肉粉 1勺

、

糖 1勺

、

料酒 2勺

、

青梅汁 3勺

、

青红椒 1个

、

土豆 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
朋友送的是半干明太鱼，洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
提前调一碗酱汁
步骤3/9 点击查看大图
平底锅油煎
步骤4/9 点击查看大图
放入姜末后炒香放入酱汁
步骤5/9 点击查看大图
加水盖过鱼，放入葱段
步骤6/9 点击查看大图
放入土豆片，尝一下味道
步骤7/9 点击查看大图
煮十分钟后放入青椒或者辣椒蒜末
步骤8/9 点击查看大图
盖盖再煮五分钟
最后一步点击查看大图
鱼比较小所以不用煮太久，根据自己的鱼来调整吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06 · 天津市

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