老式窝窝头
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最近老公说怀念小时候吃的窝窝头,以前婆婆在的时候经常做,现在老人不在了,我也没什么经验,第一次尝试做,没想到还挺成功
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烹饪步骤
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步骤1/2
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玉米面和豆面的比例是3:1,玉米面和豆面混合,加适量水,别太硬,用手先握成团,再用大拇指摁出窝窝头的形状,其实很简单锅内添冷水,铺上笼布,盖上锅盖,开火到上汽再蒸20分钟
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最后一步
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香喷喷的窝窝头出锅,不放糖都甜滋滋的,俺家娃居然也说好吃,现在人吃适当吃点粗粮,更健康!
小贴士
豆面和玉米面的比例,我是按1比3的比例添加的,一次不要做太多,刚蒸出来香味扑鼻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06 · 山东省
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