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黄焖鸡小腿的做法

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黄焖鸡小腿

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食材清单加入采购清单

鸡小腿 500克

、

姜一小块

、

葱 1根

、

料酒适量

、

鸡蛋 2个

、

鸡精适量

、

鸡汁适量

、

白糖适量

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿洗净，葱姜切沫，准备材料，
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散，把鸡腿放入裹匀
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油
步骤4/8 点击查看大图
放入鸡腿，两面煎至金光
步骤5/8 点击查看大图
装入大碗，剩余鸡蛋不浪费也放进去
步骤6/8 点击查看大图
将鸡汁，料酒，盐，糖，鸡精放到碗中调成碗汁浇到鸡腿上
步骤7/8 点击查看大图
撒上葱姜沫，上锅蒸15-20分钟
最后一步点击查看大图
成品出锅，非常香

小贴士

因为鸡精和鸡汁都有咸淡，所以盐根据量可放也可不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06 · 天津市

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